O Winnie Bistrô é um restaurante que oferece uma proposta singular de alta gastronomia com identidade própria. Liderado pela Chef Winnie Buzatt, o bistrô se destaca por reinterpretar a culinária contemporânea com ousadia e sofisticação.  Cada escolha visual foi pensada para refletir a originalidade da proposta gastronômica da Chef Winnie Buzatt e o ambiente singular que o bistrô oferece. Combinando elementos clássicos e artísticos a uma linguagem visual contemporânea, a identidade se distancia de padrões previsíveis. O ponto de partida foi criar uma tipografia única, desenhada ponto a ponto que reforçasse a percepção de ousadia e provasse que o bistrô está longe de ser mais do mesmo.